Inscription des pratiques sociales et culturelles dans les bistrots et cafés au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco

Mme Laure Darcos appelle l'attention de Mme la ministre de la culture sur l'intérêt d'inscrire les pratiques sociales et culturelles dans les bistrots et cafés au patrimoine culturel immatériel de l'Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture (Unesco).
Véritable art de vivre issu de la culture populaire, ces pratiques sont menacées de disparition à mesure que la fermeture des bistrots et cafés s'accélère. En vingt ans, entre 2002 et 2022, leur nombre a considérablement décru. Près de 18 000 bars-tabacs ont ainsi disparu. Lieux de sociabilité par excellence, présents dans tous les territoires, ils contribuent à la vie et l'animation de nos communes en permettant les rencontres, en favorisant la liberté d'expression et en luttant contre la solitude et l'exclusion. Alors que cette candidature a su fédérer professionnels, artistes, élus, clients de toutes origines et régions de France, elle lui rappelle l'urgente nécessité de préserver ce pan du patrimoine de notre pays et lui demande de bien vouloir lui préciser si elle entend s'engager à porter cette candidature auprès de l'Unesco.